Tre Marie Ricorrenze | Il Panettone Milanese Magnum
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IL PANETTONE MILANESE
BASSO MAGNUM

Espressione di un sapere antico custodito tra le righe della ricetta originale.

La forma bassa dell’autentica tradizione milanese.

Tre impasti, il segreto del lievito ‘Madre’, tre giorni di lievitazione lenta. Il taglio a ‘stella’ sulla superficie, antico gesto ricco di significati augurali che preserva la sofficità durante la cottura. Raffreddato naturalmente per otto ore per esaltarne la fragranza.

Impreziosito da pregiati cubetti di cedro Diamante, morbida uvetta sultanina e deliziosi scorzoni canditi di arance siciliane. Da spolverare con dolce zucchero a velo.