Tre Marie Ricorrenze | La Colomba Biancorubino
15758
page-template-default,page,page-id-15758,page-child,parent-pageid-15753,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-12.0.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.2,vc_responsive
 

LA COLOMBA
BIANCORUBINO

Basta uno sguardo per accendere la curiosità e stimolare i sensi.

La passione per la frutta rossa disidratata e lievemente candita che conserva intatta l’essenza del frutto esaltandone il sapore si fonde alla perfezione nel candore del cioccolato bianco pregiato.

Proprio da questo incontro nasce una specialità inedita di alta pasticceria, un inno alla tradizione che sa aprirsi alla reinterpretazione, creando nuove tendenze di gusto.

Nell’impasto morbidissimo il rosso vivace delle gemme di cranberry disidratati dal gusto intenso si mischia con i cranberry semi canditi più delicati e succosi, accompagnati dalla piacevole dolcezza del cioccolato bianco in pezzi.
Un abbinamento ricercato e memorabile, quello tra il gusto leggermente acidulo della frutta e le note dolci del cioccolato bianco, in un’armonia di sapori ricchissima in ogni sua sfumatura.