La glassa croccante alle nocciole, decorata con pregiate mandorle intere e granella di zucchero.
Un impasto morbido, profumato dagli scorzoni canditi di arance siciliane.
Tre lunghi giorni di lievitazione, il segreto del lievito “Madre” e otto ore di graduale raffreddamento per esaltare sofficità e fragranza.
I dolci lievitati di antica tradizione Tre Marie raccontano il Buono di Milano e si fanno paladini della cultura della propria città: l’armoniosità delle linee che si ispirano all’Art nouveau milanese rappresentano foglie, fiori e le pregiate arance siciliane.